汤圆的种类非常的多,我个人是比较喜欢吃红糖汤圆的,接下来我为大家介绍一下红糖汤圆的做法吧。
简要回答
红糖汤圆主要是汤圆煮好之后在锅中放些红糖和白糖就可以了,做法非常的简单,但却非常的美味,接下来我们一起看看吧。
详细内容
- 01第一步,倒入半包糯米粉,加入比半碗还少一点的开水,搅拌,边搅拌边加,大概加3次。
- 02第二步,搅拌到差不多这样,开始上手揉。
- 03第三步,揉到这样,差不多成团了,不松不散,如果水加到太多可以再加点粉下去揉,揉成长条,然后再一点一点撕下来揉成汤圆状。
- 04第四步,揉好了,水烧开准备下锅。
- 05第五步,过一分钟后加入红糖,和一小勺白糖,煮到汤圆都浮起来后关小火,让汤圆再熬一会。
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